Torta de Frango sem Farinha de Trigo Feita no Liquidificador: Muito Mais Leve e Saborosa

A torta de frango sem farinha de trigo é uma opção deliciosa e leve para quem busca uma alternativa sem glúten e com menos carboidratos. Nesta receita, você aprenderá como preparar uma torta de frango incrivelmente saborosa e fácil de fazer no liquidificador. Uma escolha perfeita para quem deseja uma refeição mais saudável.

Ingredientes

Massa

• 1 xícara de aveia em flocos (sem glúten, se necessário)
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• 2 ovos
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Sal a gosto

Recheio

• 2 xícaras de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara de ervilhas
• 1/2 xícara de milho
• 1/2 xícara de requeijão cremoso (opcional)
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Massa

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para torta.
2. No liquidificador, adicione a aveia, o queijo parmesão, o azeite, os ovos, o fermento e o sal. Bata até obter uma massa homogênea.
3. Despeje a massa na forma e espalhe-a uniformemente no fundo.

Recheio

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até ficarem dourados.
2. Adicione o frango desfiado, o tomate, as ervilhas, o milho e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por alguns minutos até que os ingredientes estejam bem misturados.
3. Se desejar, adicione o requeijão cremoso ao recheio e misture bem.
4. Despeje o recheio sobre a massa na forma.
5. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que a torta esteja dourada.

Tempo de Preparação

• 20 minutos

Tempo de Cozimento

• 30-35 minutos

Tempo Total

• 50-55 minutos

Rendimento

• 6-8 porções

Esta torta de frango sem farinha de trigo é uma opção incrivelmente saborosa e saudável. Ideal para quem procura uma refeição mais leve sem abrir mão do sabor. Para descobrir mais receitas incríveis e dicas de culinária, confira o Uai Receitas.

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