Torta de Maçã Caramelizada com Crumble de Aveia
Foto: Reprodução Canva Pro
Ícone de RelógioTempo Total: 1h20minÍcone de UsuáriosRendimento: 8 porçõesÍcone de EstrelaDificuldade: Média
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A Torta de Maçã Caramelizada com Crumble de Aveia é o epítome da sofisticação e do sabor quando falamos de sobremesas. Essa combinação de maçãs suculentas, caramelizadas ao ponto certo, com um crumble crocante de aveia é o que muitos considerariam a sobremesa dos sonhos. Se você é alguém que aprecia a delicadeza das frutas combinadas com a riqueza de um crumble bem feito, esta receita é para você. No Uai Receitas, acreditamos que cada receita conta uma história e essa, em particular, evoca memórias de conforto e sabor inigualável.

Informações Básicas:

  • Tempo Total: 1h 20min
  • Rendimento: 8 porções
  • Dificuldade: Média

Ingredientes:

  1. 4 maçãs grandes (descascadas e fatiadas)
  2. 1/2 xícara de açúcar
  3. 1 colher de chá de canela
  4. 1 xícara de aveia em flocos
  5. 1/2 xícara de manteiga (gelada e picada)
  6. 1/4 xícara de açúcar mascavo
  7. 1 colher de chá de essência de baunilha

Método de Preparo:

  1. Maçãs Caramelizadas: Comece pré-aquecendo seu forno a 180°C. Em uma panela, coloque as maçãs fatiadas, o açúcar e a canela. Cozinhe até que as maçãs estejam macias e caramelizadas. Transfira-as para uma forma de torta.
  2. Crumble de Aveia: Em uma tigela, combine a aveia, a manteiga gelada, o açúcar mascavo e a essência de baunilha. Misture tudo até que a manteiga esteja bem incorporada e a mistura pareça uma farofa grossa. Espalhe essa mistura por cima das maçãs caramelizadas na forma de torta.
  3. Asse por cerca de 40-45 minutos ou até que o crumble esteja dourado e crocante. Sirva morno, talvez com uma bola de sorvete de creme!

Dica do Chef:

A combinação de sabores desta torta é perfeita por si só, mas se quiser levar a outro nível, sirva com um fio de caramelo salgado por cima. A combinação de doce e salgado é irresistível!

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