Torta de sorvete com bombom
Torta de sorvete com bombom
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Desfrutar de uma sobremesa irresistível é sempre um prazer, e quando essa experiência culinária é facilitada por um toque de praticidade, a satisfação é ainda maior. Neste contexto, apresentamos uma criação culinária que une indulgência e conveniência de forma harmoniosa: a deliciosa torta de sorvete com brigadeiro e Bis®.

Nesta receita, encontraremos o equilíbrio perfeito entre a riqueza do brigadeiro, a crocância do Bis® e a suavidade do sorvete, tudo combinado em um preparo simples, possibilitando um resultado que promete surpreender o paladar e conquistar um espaço especial nas memórias gastronômicas. Vamos mergulhar nessa jornada de sabores e descobrir como criar esta sobremesa incrível.

Tempo: 30min (+5h de congelador)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes da torta de sorvete com bombom

  • 2 pacotes de chocolate Bis® triturado (252g)
  • 2 litros de sorvete de creme amolecido
  • Bis® inteiros para decorar

Brigadeiro:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

  1. Em um refratário próprio para micro-ondas, coloque os ingredientes do brigadeiro e misture bem.
  2. Leve o refratário ao micro-ondas por 7 minutos, lembrando de mexer a mistura 3 vezes durante esse período. Esteja atento para evitar que transborde.
  3. Retire o refratário do micro-ondas e deixe o brigadeiro esfriar.

Montagem:

  1. Em uma forma de aro removível com 24 cm de diâmetro, forrada com filme plástico, crie uma camada inicial utilizando metade do Bis® triturado.
  2. Acrescente outra camada utilizando metade do sorvete e leve a forma ao congelador por 2 horas.
  3. Retire a forma do congelador e faça uma camada utilizando o brigadeiro que foi reservado.
  4. Adicione mais uma camada de sorvete restante e finalize com o restante do Bis®.
  5. Leve novamente a forma ao congelador por mais 3 horas, permitindo que a sobremesa endureça.
  6. Retire a forma do congelador, desenforme o doce com cuidado e decore com Bis® antes de servir.

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