As sobras do Natal: não as desperdice, transforme-as em um novo prato

Tempo Total: 40minRendimento: 8 porçõesDificuldade: Fácil

As festas de Natal costumam deixar uma quantidade generosa de sobras, e a pergunta “O que fazer com as sobras de Natal?” é comum. Se você está em busca de uma solução deliciosa e prática, a Uai Receitas tem a resposta! Apresentamos uma receita irresistível: Torta de Carnes com Creme de Milho. Transforme peru, chester ou pernil em uma iguaria que encantará a todos. Aproveite o sabor requintado e a praticidade dessa receita que certamente será um sucesso em sua cozinha.

Ingredientes (8 porções):

• 1 kg de sobras (peru/chester/pernil)
• 50 g de bacon picado em cubinhos
• 1 cebola fatiada
• 2 dentes de alho amassados
• 50 ml de azeite de oliva
• 1/2 colher de sopa de manteiga
• 400 g de queijo mussarela fatiado
• 200 g de queijo parmesão ralado
• 2 latas de creme de leite
• 2 latas de milho verde
• 200 g de ervilha
• 2 tomates em cubinhos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Desfie as sobras (peru/chester/pernil) grosseiramente e refogue a cebola no azeite.
2. Adicione as sobras, ajuste o sal e a pimenta-do-reino. Se houver acúmulo de água, refogue até secar, acrescente a ervilha e o tomate. Reserve.
3. Bata o creme de leite com soro e o milho no liquidificador.
4. Em uma frigideira, refogue o bacon com a manteiga e o alho.
5. Adicione a mistura batida no liquidificador e mexa até formar um creme.
6. Unte um refratário com manteiga e cubra o fundo com uma camada fina do creme de milho.
7. Adicione as sobras desfiadas, cubra com as fatias de mussarela e, por último, o restante do creme.
8. Finalize salpicando o queijo parmesão ralado e leve ao forno médio até dourar.

Informações da Receita:

• Tempo Total: Aproximadamente 40 minutos.
• Dificuldade: Fácil.
• Rendimento: 8 porções.

Informação Nutricional:
Aproximado (por porção)

• Calorias: 380 kcal
• Proteínas: 20g
• Carboidratos: 25g
• Gorduras: 22g

Validade: Consumir imediatamente.

Informações Adicionais:

Desfrute dessa receita versátil, ideal para aproveitar as sobras de forma criativa. Experimente variar os queijos ou adicionar temperos diferentes para personalizar ainda mais o prato. Armazene as porções extras em recipientes herméticos para garantir a qualidade por alguns dias.

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