Melhores alimentos para fazer na airfryer

A airfryer é um eletrodoméstico revolucionário. Sua praticidade e o preparo mais saudável dos alimentos fazem com que ela seja cada vez mais desejada e usada nas cozinhas brasileiras. Mas, muitas pessoas ficam em dúvida sobre que tipo de pratos é possível preparar no equipamento, por isso elaboramos uma lista com os melhores alimentos para fazer na airfryer.

Pois, é impressionante a quantidade de receitas que ela suporta, sempre entregando um resultado extremamente saboroso. Na internet, somos surpreendidos com pratos diferentes sendo cozidos no eletrodoméstico.

Mas, apesar de versátil, não são todos os alimentos que apresentam um bom resultado ao serem preparados nela. Para que você não fique em dúvida na hora de usar a sua airfryer, fique atento a todas as dicas.

O que dá para fazer na airfryer?

A airfryer é um equipamento extremamente versátil, e se você tem dúvidas sobre como usá-la, veja os alimentos que suportam esse tipo de preparo sem perder o sabor e a consistência desejada.

Batata frita

Esse está entre os alimentos para fazer na airfryer mais comuns.  Basta comprar as batatas pré-fritas, aquecer o seu equipamento e despejar as batatas no cesto.

Para um bom resultado, é necessário mexer as batatas a cada cinco minutos para que elas fritem por igual. Em alguns minutos você terá um alimento crocante sem precisar usar óleo.

Mas, caso compre a batata inglesa in natura, não é recomendável tentar fritá-la diretamente na airfryer, pois o resultado geralmente não é como o esperado. Nesses casos, é preciso fazer algum preparo com elas antes, como cozinhá-las.

Carnes

Seja boi, porco, frango ou até peixe, o airfryer é excelente para o preparo de carnes. Basta temperá-las e colocar para fritar no eletrodoméstico pelo tempo necessário.

O resultado é uma carne suculenta, com uma consistência muito parecida à que preparamos na churrasqueira. Lembre-se de mexer a receita com frequência, para que todas as áreas fritem por igual.

Pão de queijo

Quando pensamos em fazer pão de queijo na airfryer, a primeira impressão que temos é que não vai funcionar. Mas, pode fazer essa receita sem medo e se surpreenda com o resultado.

Pois, o pão de queijo está entre os melhores alimentos para fazer na airfryer. Você terá uma receita levemente crocante por fora e macia por dentro.

Mas, é indicado ficar sempre de olho durante o preparo, pois o pão de queijo assa muito rápido e, se você se distrair, ele pode queimar.

Torradas

Se você é fã de deliciosas torradas, saiba que é possível prepará-las na airfryer. Basta cortar os pães no tamanho desejado, passar manteiga e colocar no equipamento sem que eles fiquem um por cima dos outros.

Em aproximadamente 3 minutos uma torrada extremamente crocante estará pronta.

Bolo

Acredite se quiser, o bolo está entre os alimentos para fazer na airfryer. Basta preparar sua receita, virar a massa em uma fôrma que se encaixe dentro da airfryer e ligar o equipamento.

Olhe de vez em quando para verificar a consistência e aguarde até que a receita ganhe um tom dourado por fora e esteja totalmente cozido por dentro.

O que não pode ir dentro da airfryer?

Agora que você já conhece alguns alimentos para fazer na airfryer, vamos falar de itens cujo preparo nesse eletrodoméstico não é recomendado.

• Receitas com hortaliças: a airfryer pode ressecar totalmente os seus vegetais, além disso, as folhas podem voar e grudar na resistência, o que prejudica o funcionamento do eletrodoméstico;
• Pipoca: é possível preparar pipoca na airfryer, mas ao estourar, os milhos podem danificar a resistência. Então, esse tipo de receita é desaconselhado;
• Empanados: o frango e o peixe empanado que compramos no supermercado costumam apresentar um ótimo resultado quando preparados na airfryer, mas não podemos dizer o mesmo daqueles feitos em casa. Pois, a receita mais molhada, com fubá e ovo, pode escorregar durante o cozimento e o final é distante do esperado.

Posso colocar vasilha de plástico na airfryer?

Não. Pois, o plástico irá derreter, estragando o alimento e sujando todo o equipamento.

Muitos pensam que a airfryer tem um funcionamento semelhante ao forno micro-ondas. Mas, isso não é verdade.

O calor da airfryer é originado por uma resistência, então ela pode danificar objetos plásticos.

Gostou de saber mais sobre alimentos para fazer na airfryer? Conte para nós quais dessas receitas você já preparou.

Veja também:

• Veja como fazer um pão na airfryer gostoso, com poucos ingredientes e de fácil preparo
• Airfryer: 4 benefícios de usar essa fritadeira elétrica no dia a dia