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Se você tiver 3 batatas e 3 ovos prepare este prato delicioso. Barato e fácil

Se você tiver 3 batatas e 3 ovos prepare este prato delicioso. Barato e fácil
Foto: Reprodução Hausgemachte Recipes

Se você tiver 3 batatas e 3 ovos, prepare este prato delicioso, barato e fácil! Hoje, vamos ensinar como fazer um incrível prato de batatas e ovos que vai surpreender seu paladar sem pesar no bolso. Esta receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço rápido ou um acompanhamento saboroso. O segredo está na combinação de ingredientes simples, mas cheios de sabor. Vamos ao passo a passo para garantir que seu prato fique perfeito.

Informações da Receita:

  • Tempo Total: 30 minutos
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 2 porções

Ingredientes:

  • 3 batatas
  • 1 cebola
  • 1 pimenta
  • 100 gramas de queijo cheddar (3,5 onças)
  • 3 dentes de alho
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de amido
  • Sal e pimenta preta a gosto
  • 1,5 colheres de sopa de manteiga
  • Óleo vegetal para fritar

Modo de Preparo:

Passo 1: Preparando os Ingredientes
Comece descascando e cortando as batatas em cubos médios. Pique a cebola, a pimenta e o alho finamente. Rale o queijo cheddar e reserve todos os ingredientes.

Passo 2: Cozinhando as Batatas
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio. Adicione as batatas cortadas e frite até ficarem douradas e crocantes. Retire as batatas da frigideira e reserve em um prato com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

Passo 3: Refogando a Cebola e o Alho
Na mesma frigideira, adicione a manteiga e deixe derreter. Em seguida, acrescente a cebola e o alho picados e refogue até que fiquem dourados e aromáticos.

Passo 4: Montando o Prato
Volte as batatas fritas à frigideira com a cebola e o alho refogados. Adicione a pimenta picada para dar um toque de sabor e cor. Mexa bem.

Passo 5: Adicionando os Ovos
Faça espaço no centro da frigideira e quebre os ovos. Mexa delicadamente até que os ovos estejam completamente cozidos e misturados com as batatas e os outros ingredientes.

Passo 6: Finalizando com Queijo Cheddar
Por último, adicione o queijo cheddar ralado sobre o prato e deixe derreter. Tempere com sal e pimenta preta a gosto.

Informações Adicionais:

Agora que você preparou esse prato incrível de batatas e ovos, aqui estão algumas dicas extras para tornar sua experiência ainda melhor:

  1. Varie os queijos: Experimente diferentes tipos de queijo para dar um toque único ao prato. Parmesão, mussarela ou queijo suíço são ótimas opções.
  2. Acompanhamentos: Sirva com uma salada fresca ou uma porção de arroz para uma refeição completa.
  3. Versatilidade: Adicione bacon, presunto ou legumes de sua preferência para criar diferentes versões desta receita.
  4. Economize tempo: Pré-corte os ingredientes para acelerar o processo de preparação.
  5. Informações Nutricionais: Esta receita possui aproximadamente 400 calorias por porção. É uma excelente fonte de proteína e fibras.

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Sou Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Escrevo as principais receitas no ‘Uai Receitas’ e também trabalho na empresa GRSA.