Nada mais gostoso que um cachorro quente completo e feito em casa. Desde o sabor até a textura dos complementos podem ficar perfeitas, a depender do modo de preparo. Por isso, convidamos você a experimentar essa receita que preparamos com muito carinho.
Vamos lá?
Ingredientes do cachorro quente completo
- 1 fio de azeite;
- 3 dentes de alho picados;
- 1 cebola picada;
- 1 quilo de salsicha;
- Sal a gosto;
- Cheiro-verde a gosto;
- 300 gramas de molho de tomate;
- Maionese a gosto;
- Ketchup a gosto;
- Mostarda a gosto;
- Batata palha a gosto;
- 1 pacote de pão para cachorro-quente.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma panela, refogue 3 dentes de alho picados e 1 cebola picada em um fio de azeite;
- Em seguida, adicione o sal a gosto e cheiro-verde a gosto, depois misture;
- Acrescente 300 gramas de molho de tomate e 1 quilo de salsicha, então deixe cozinhar por 10 minutos;
- Corte o pão e espalhe maionese, o molho e acrescente a salsicha;
- Por fim, coloque o ketchup, a mostarda e a batata palha a gosto.
Algumas curiosidades sobre o cachorro quente
- Os Estados Unidos consomem cerca de 20 bilhões de cachorros quentes por ano. Nesse sentido, a quantidade equivale a mais de 50 unidades por pessoa;
- O cachorro quente nasceu da necessidade de vender lanches quentes num dia frio, no jogo do time de futebol americano do time New York Giants;
- Apesar de ser famosa no cachorro quente, a salsicha também é amplamente consumida nos Estados Unidos em churrascos, assada junto a bifes de carne de hambúrguer na churrasqueira.
Veja ainda: