Mousse de chocolate: perfeito para servir como sobremesa ou rechear bolos, tortas e trufas

Tempo Total: 2h15minRendimento: 6 porçõesDificuldade: Fácil

Este Mousse de Chocolate 2 em 1 é uma sobremesa versátil que pode ser servida sozinha ou usada como recheio em bolos, tortas e trufas. É uma verdadeira delícia para os amantes de chocolate, e nesta receita, vamos mostrar como prepará-lo de maneira simples e irresistível.

Tempo de Preparação: 15 minutos
Tempo de Geladeira: 2 horas (para a versão de sobremesa)
Rendimento: Aproximadamente 6 porções (para a versão de sobremesa)

Ingredientes

• 200g de chocolate meio amargo
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 xícara de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo

Para a Versão de Sobremesa

1. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo até ficar completamente derretido.
2. Separe as gemas das claras dos ovos.
3. Em uma tigela, bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
4. Adicione o chocolate derretido e a manteiga às gemas e misture bem.
5. Em outra tigela, bata as claras em neve até atingir o ponto de picos firmes.
6. Com cuidado, incorpore as claras batidas à mistura de chocolate.
7. Finalmente, adicione o creme de leite e misture delicadamente.
8. Despeje a mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Para a Versão de Recheio

1. Siga os passos 1 a 4 da versão de sobremesa.
2. Reserve uma porção da mousse para usar como recheio.
3. Utilize como recheio em bolos, tortas ou trufas, seguindo a receita escolhida.

Mousse de chocolate versátil: perfeito para servir como sobremesa ou rechear bolos, tortas e trufas.

Uai Receitas: Veja mais receitas deliciosas e dicas culinárias em Uai Receitas. Encontre inspiração para suas próximas criações culinárias.

Informações Nutricionais (por porção da versão de sobremesa)

• Calorias: Aproximadamente 270 kcal
• Proteínas: Cerca de 4 g
• Carboidratos: Aproximadamente 20 g
• Gorduras: Cerca de 20 g

Este Mousse de Chocolate 2 em 1 é a escolha perfeita para satisfazer seus desejos de chocolate, seja como sobremesa ou como recheio em suas criações culinárias.

Gostou da receita? Por favor, compartilhe sua avaliação e continue nos acompanhando para ter acesso a mais conteúdos especiais. Não se esqueça de compartilhar também!