Transformando o Clássico Pão de Queijo em uma Versão Vegana

Se você é um amante de pão de queijo e segue uma dieta vegana, temos a receita perfeita para você! O Pão de Queijo Vegano é uma opção deliciosa e livre de ingredientes de origem animal. Nesta receita, vamos mostrar como preparar essas deliciosas iguarias em sua cozinha.

Tempo de Preparação: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 25 minutos
Tempo Total: 40 minutos
Rendimento: Aproximadamente 20 unidades

Ingredientes

• 1 xícara de polvilho azedo
• 1 xícara de polvilho doce
• 1 xícara de batata-doce cozida e amassada
• 1/2 xícara de água
• 1/4 de xícara de óleo vegetal
• 1/4 de xícara de leite vegetal (soja, amêndoas, aveia, etc.)
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de queijo vegano ralado

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture a água, o óleo e o sal. Leve ao fogo até ferver.
2. Em uma tigela, coloque os polvilhos e despeje a mistura fervente sobre eles. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Acrescente a batata-doce amassada, o leite vegetal e o queijo vegano ralado. Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4. Com a massa pronta, faça pequenas bolinhas e coloque em uma assadeira untada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até que os pães de queijo estejam dourados.

Sirva seus Pães de Queijo Veganos quentinhos e aproveite! Esta receita é perfeita para um lanche rápido ou como acompanhamento em diversas ocasiões.

Informações Nutricionais

• Calorias por porção: Aproximadamente 65 kcal
• Proteínas: Cerca de 1,5 g
• Carboidratos: Cerca de 10 g
• Gorduras: Aproximadamente 2 g

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Este Pão de Queijo Vegano é uma opção saborosa e saudável para quem busca uma versão livre de produtos de origem animal. Experimente esta receita e desfrute de todo o sabor do pão de queijo, sem abrir mão dos princípios veganos.

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