Sardinha na Panela de Pressão: Uma Delícia Prática e Nutritiva

Prepare-se para uma explosão de sabores com nossa receita de “Sardinha na Panela de Pressão” do Uai Receitas! Este prato é perfeito para um jantar rápido, nutritivo e delicioso. Com ingredientes simples e um método de preparo fácil, você vai surpreender a todos. Acompanhe o passo a passo e descubra como transformar sardinhas em um prato principal de dar água na boca.

Informações da Receita:

• Tempo Total: 30 minutos
• Dificuldade: Fácil
• Rendimento: 4 porções

Informação nutricional por porção:

• Calorias: 220 kcal
• Proteínas: 18 g
• Carboidratos: 0 g
• Gorduras: 15 g
• Sódio: 300 mg
• Fibra: 0 g

Ingredientes:

• 500g de sardinhas limpas
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 lata de tomate pelado
• 1/2 xícara de água
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Suco de 1 limão
• Cheiro-verde picado

Método de Preparo:

1. Preparando as Sardinhas: Comece temperando as sardinhas com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Reserve por 10 minutos.
2. Refogando: Na panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. Montando o Prato: Acrescente as sardinhas temperadas, o tomate pelado e a água. Feche a panela e cozinhe por 20 minutos após pegar pressão.
4. Finalizando: Libere a pressão, abra a panela e salpique cheiro-verde. Sirva quente.

Informações Adicionais

A sardinha é uma ótima fonte de ômega-3, essencial para a saúde do coração. Esta receita é uma forma deliciosa e prática de incluir peixes na sua dieta. Você pode servir as sardinhas com arroz branco e uma salada verde para uma refeição completa. Aproveite as dicas do Uai Receitas para variar no tempero, adicionando ervas frescas ou especiarias de sua preferência.

Lembre-se que a chave para uma sardinha suculenta na panela de pressão é o tempo de cozimento e a qualidade dos ingredientes. Experimente e descubra o quanto é fácil preparar um prato nutritivo e cheio de sabor!